
Ost & Skinka
139 kr/bitKlassiker
Dekorerad med rosor av skinka och ost. Skinkröra och västerbottenröra på färskost. Låglaktos.
Tårtor & smörgåstårtor
Våra tårtor bakas av RoslagsBageriet – samma kök och konditorer som GG11. Här hittar du standardsortimentet med storlekar och priser. Specialtårtor, bröllop, dop och figurer offereras separat.

Standardtårtor
Beställ minst 2 arbetsdagar innan upphämtning.
Specialtårtor
Med bild, logga, figurer eller särskilda önskemål – beställ minst 14 dagar i förväg.
Bröllopstårtor
Många bokar 6–12 månader i förväg. Hör av er tidigt så hjälper vi er rätt.
Smörgåstårtor
Handskalade räkor och kallrökt lax från Feldt's i Smögen. MSC-märkt fisk. Finns i 10, 12, 16 och 20 bitar – större antal på offert. Beställ minst 4 arbetsdagar innan.
Tillfällig prisjustering
På grund av historisk brist på nordhavsräkor under 2025–2026 har vi tillfälligt höjt priset med ca 10 kr/bit på smörgåstårtor. Vi byter inte till sämre räkor – läs hela informationen längre ner på sidan.

Klassiker
Dekorerad med rosor av skinka och ost. Skinkröra och västerbottenröra på färskost. Låglaktos.

Mest populära
Handskalade räkor från Feldt's i Smögen, ägg, räkröra och laxmousse på kallrökt lax och pepparrot. Laktosfri.
Tillfällig prisökning pga räkbrist

Nr 2 på topplistan
Saftig rosa rostbiff och brieost, rostbiffsröra och cream på rostad paprika. Låglaktos.

Bagarens favorit
Lax och handskalade räkor, tonfiskröra, pastejröra och räkröra på majonnäs. Kalix löjrom mot tillägg.
Tillfällig prisökning pga räkbrist

För finsmakaren
Handskalade räkor och ägg, klassisk skagenröra samt öjebyröra med kräftstjärtar och västerbotten.
Tillfällig prisökning pga räkbrist
Lite nytänk
Ost och grillade grönsaker, färskostcream med rucola och paprikacream. Laktosfri.
Söta tårtor
Alla tårtor bakas på beställning. Låglaktos och glutenfritt mot tillägg – fråga vid beställning.

Sockerkaksbotten, vaniljkräm, hallonsylt och grädde – klädd med grönt marsipanlock.
Kan specialbeställas fyrkantig 20–45 bitar.

Sockerkaksbotten, krämgrädde, hallonsylt, kant av rostad mandel och säsongens bär & frukt.

Sockerkaksbotten, vaniljkräm, hallonsylt och grädde toppad med säsongens bär. Jordgubbar maj–sept.

Sockerkaksbotten, vaniljkräm, hallonsylt, grädde och hallon – klädd med rosa marsipan.

Chokladsockerkaksbotten, tryffelgrädde, jordgubbssylt, grädde och färska jordgubbar under vitt marsipanlock.

Mousse på vaniljkräm, mascarpone, färskost, grädde och hallonpuré. Toppad med färska hallon.

Mousse på vaniljkräm, mascarpone, färskost, grädde och blåbärspuré. Toppad med färska blåbär.

Tre chokladpenslade hasselnötsmarängbottnar, grädde, kakao och chokladplattor. Går att beställa helt laktosfri.

Glutenfri mandelbrowniebotten, hallonmousse, chokladkant och färska hallon.
Glutenfri mandelbrowniebotten, chokladmousse, chokladkant och färska hallon.

Chokladbotten och chokladtryffel. Levereras med lättvispad grädde och bär.
Tillval & dekoration
Modellerade figurer offereras separat och debiteras per timme.
Information
Vi vill informera om att vi under en period kommer att behöva justera priserna på våra produkter som innehåller handskalade räkor.
Anledningen är en exceptionell situation på världsmarknaden. Fisket efter nordhavsräkor har slagit mycket fel under både 2025 och 2026, vilket har lett till en historiskt stor brist på råvara. Enligt våra leverantörer är situationen just nu mer ansträngd än den var under pandemin, och de bedömer att priset på handskalade räkor kan öka med upp till 40 % under sommaren.
För oss innebär detta att inköpspriset på räkor har stigit kraftigt och att tillgången dessutom är osäker.
Vi har därför beslutat att höja priset med cirka 10 kronor per produkt på bland annat:
Vi vill samtidigt vara tydliga med att vi inte kommer att byta till billigare eller sämre räkor för att hålla nere priset. Vår ambition har alltid varit att servera produkter med den bästa kvalitet som finns att tillgå, och det tänker vi fortsätta med även när råvarumarknaden är ansträngd.
Prisjusteringen är en direkt följd av de kraftigt ökade råvarukostnaderna och är tänkt att vara tillfällig. Så snart marknaden stabiliseras och inköpspriserna sjunker kommer vi självklart att se över våra priser igen. I dagsläget kan ingen i branschen säga när det kommer att ske.
Vi hoppas på förståelse för situationen och tackar för att ni fortsätter att välja kvalitet även när förutsättningarna förändras.
Tack för ert förtroende!
Special & bröllop
Figurtårtor, doptårtor, baby shower och bröllop offereras separat och kräver minst 14 dagars framförhållning. Inget är omöjligt – bara mer eller mindre kostsamt. Skicka gärna med en inspirationsbild när ni hör av er.



